L'avenir de la gestion de l'énergie dans l'industrie commence par une surveillance de ces consommations
Les acteurs clés de l'industrie agroalimentaire, tels que les boulangeries, les laiteries et les brasseries, représentent plus de 50 % de la consommation d'énergie dans le secteur (source : energypedia). Diverses procédures sont susceptibles d'entraîner une consommation considérables des utilités. Le personnel de l'usine peut tirer parti d'une instrumentation innovante, de la digitalisation et de stratégies de réduction pour stimuler les économies de coûts et l'efficacité de l'utilisation de l'énergie. Les usines peuvent commencer par des initiatives visant à identifier les domaines d'amélioration des process, à ajuster ces opérations, à mesurer et à suivre les données énergétiques et à utiliser ces informations pour établir des rapports d'avancement et fixer des objectifs d'efficacité.
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Comment simplifier la surveillance et la collecte des données énergétiques ?
Quel que soit le produit final, la surveillance continue permet une transparence totale de l'utilisation de l'énergie, du brassage au remplissage. Hofbräuhaus, une brasserie allemande située à Munich, a collaboré avec Endress+Hauser pour installer dans son usine un système de surveillance de l'énergie qui s'appuie sur la numérisation. Le système a simplifié la surveillance et l'intégration dans l'infrastructure existante.
Valorisation durable des déchets alimentaires
Les producteurs agroalimentaires seront de plus en plus contraints de gérer leurs déchets afin d'éliminer les incidences sur l'environnement. Dans le même temps, tous les fabricants chercheront des moyens d'accroître leur résilience énergétique. Découvrez comment le fabricant allemand de produits alimentaires Wernsing Feinkost GmbH convertit ses déchets de production en énergie.
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Systèmes d'analyse de la vapeur et de l'eau (SWAS) pour la production agroalimentaire
Utilisez-vous des générateurs de vapeur pour votre production d'aliments ou de boissons ? Découvrez nos panneaux SWAS intelligents pour contrôler de manière fiable la qualité de l'eau dans la production de vapeur.
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Amélioration de la mesure de la vapeur dans les procédés agroalimentaires
Composante essentielle de l'industrie agroalimentaire, la vapeur est indispensable au transfert de chaleur. Dans ce process, la rentabilité, la sécurité du process, la distribution et l'utilisation doivent être prioritaires. Ce n'est un secret pour personne que les incompréhensions et les inefficacités liées à la vapeur se traduisent par des pertes d'argent et d'énergie, ainsi que par des problèmes de sécurité potentiels. Alors, comment le personnel de l'usine peut-il lutter contre ces problèmes ? En commençant par répondre à leurs besoins en matière d'instrumentation.
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Gestion efficace de l'énergie pour préserver des ressources précieuses
Une production efficace dépend principalement de la gestion de la consommation d'énergie et des coûts qui y sont associés. Une évaluation précise et une réduction efficace de la consommation d'énergie future nécessitent un contrôle, un enregistrement et une visualisation continus de ces valeurs.
Principales applications des utilités pour l'amélioration de la gestion de l'énergie
Notes finale
Plus d'informations sur l'efficacité énergétique
Pour en savoir plus sur les économies d'énergie dans les utilités